Educational Tour dall’Olanda in due Alberghi Diffusi nella Romagna-Toscana

/0 Commenti/in , , , , , /da
Sarà un breve ma intenso “assaggio” enogastronomico, sportivo, naturale e culturale quello che farà un gruppo di olandesi che saranno ospiti tra la Romagna e la Toscana da giovedì 11 a lunedì 15 ottobre.
In occasione di BTS, fiera del turismo sportivo di Montecatini Terme, 3 tour operators e un blogger arriveranno guidati da James Hobson che rappresenta DSV Media “de Smaak van Italie”, collabora con “BBSelectie.nl” e già con vari tour operators olandesi. 
L’occasione sarà la fiera, venerdì 12 e sabato 13 ottobre, dove gli operatori avranno modo di conoscere l’offerta turistica toscana ed italiana.
Sabato 13, dopo il pranzo, il gruppo partirà per l’educational tour che li porterà a visitare la nostra terra di Mugello: Scarperia, la coltelleria “Berti”, il Museo di Scarperia, il Circuito della Ferrari e l’Azienda “Fattoria Il Palagiaccio”. 
Dopo il tour partenza per Palazzuolo sul Senio con cena e pernottamento presso la nostra Locanda Senio, dove faremo loro assaggiare il meglio della cucina locale e dell’autentica ospitalità! 


Domenica 14 ottobre partiranno per Brisighella per arrivare poi a Portico di Romagna dove soggiorneranno presso l’ Albergo Diffuso “Al Vecchio Convento“ della famiglia Cameli-Raggi. 
A Palazzuolo sul Senio e a Portico di Romagna domenica 14 ci sarà la sagra “dei frutti del sottobosco”, così potranno gustare anche le nostre specialità a base di marroni. 
Lunedì 15 ottobre caccia al tartufo organizzata dal “Al Vecchio Convento”. Dopo colazione visita del paese con proseguimento ad una cantina per degustare il vino.
E, se il tempo è sufficiente, veloce visita a Cervia o Ravenna proseguendo per l’ Aeroporto di Bologna da dove prenderanno il volo per Amsterdam nel tardo pomeriggio.
Un itinerario turistico eccezionale per il team olandese che qui troverà il meglio della nostra offerta turistica e dell’ospitalità tosco-romagnola!

Volo in mongolfiera a Palazzuolo sul Senio e itinerari in mountain bike con Seniobike

/0 Commenti/in , , , , , /da

Una domenica all’insegna del divertimento più assoluto, dove grandi e piccini potranno vivere emozioni intense volando nel cielo sopra il Mugello o correndo con la bicicletta lungo i sentieri profumati dai castagni. 
Sono i ragazzi di Seniobike di Palazzuolo, amanti ed esperti di biking, che offriranno un corso gratuito di mountain bike per i bambini e un’occasione per tutti, più unica che rara, di viaggiare in mongolfiera!

Vi aspettiamo!

Il Mugello in Toscana si colora di Marrone: sagre e itinerari gastronomici intorno alle castagne

/0 Commenti/in , , , , , , /da



Ieri, 2 ottobre, alla Locanda Senio gran pranzo a base di castagne. Esperti gastronomici e rappresentanti delle istituzioni toscane sono venuti per degustare il menù che io e Roberta abbiamo preparato per dare il via alla stagione delle castagne, per far conoscere alcuni piatti della tradizione mugellana a base di questo prodotto. 
Il menù completo è nella foto ma vi garantisco che dal vivo è un’altra cosa! Vi basti sapere che a fine pranzo gli ospiti sono entrati in cucina per fare i complimenti alla cuoca!
In alta Toscana, nel territorio del Mugello, sarà un autunno da vivere all’insegna dei sapori e delle tradizioni legate al Marrone del Mugello IGP. Tanti gli appuntamenti previsti nei fine settimana di ottobre.

Domeniche in castagna a Palazzuolo sul Senio: 

–  7-14-21-28 Ottobre “SAGRA DEL MARRONE e dei Frutti del Sottobosco”. Vendita del Marrone del Mugello IGP fresco e lavorato, trasformato in farina e di tutti i piatti derivati, presso gli stand della Pro-loco delle Associazioni e dei Castanicultori. Un’allegra e colorata mostra mercato di prodotti autunnali verrà allestita nel cuore del paese il tutto accompagnato da folclore, musica e l’accoglienza della gente palazzuolese. In questa occasione e durante tutto il mese di Ottobre, molte Aziende Agricole, Agriturismi e Ristoranti, propongono la RACCOLTA DIRETTA DEL MARRONE.

A Marradi:
– IN CAMMINO VERSO LE CALDARROSTE (sabato 13 ottobre, ore 14.30) Un itinerario enogastronomico appositamente realizzato che legherà gli scorci paesaggistici ed architettonici più suggestivi di Marradi e delle sue colline con alcuni dei prodotti tipici del territorio: durante il percorso una serie di tappe con degustazione di “bruciate” di Marrone del Mugello Igp e polenta accompagnate da vini dell’area fiorentina. Partenza ore 14.30 (ritrovo in Viale della Repubblica, accanto al Teatro di Marradi). Costo: 8 euro. Info: 055 8045170 – www.pro-marradi.it 

– SAGRA DELLE CASTAGNE (domenica 7, 14, 21 e 28 ottobre) Stand di degustazione e vendita, allestiti lungo le vie del paese, permetteranno di immergersi nelle molteplici specialità gastronomiche che da sempre animano quest’angolo di Mugello. Sarà possibile degustare i piatti più tipici della tradizione marradese, fra cui tortelli di marroni, castagnaccio, polenta con i funghi e carni di cinghiale. Il tutto accompagnato da esibizioni di artisti di strada e musicisti itineranti. Per rendere ancor più divertente la visita si potrà raggiungere Marradi a bordo del caratteristico treno a vapore in partenza da Firenze. Info: 055.8045170 – www.sagradellecastagne.it 
Per informazioni sul programma completo: 055.0946266 – 347.0613646

“La Comunità si racconta”: storytelling per il turismo a Montaione, Firenze

/0 Commenti/in , , , /da
Workshop Montaione (Firenze) 
28 settembre 2012 UNA Hotel Palazzo Mannaioni 
Via Marconi, 2 


Alcuni maestri che hanno raccontato la Toscana attraverso diversi format (il romanzo, il cinema, la pittura, il web 2.0) si confronteranno con esperti internazionali di turismo e di comunicazione su quale possa essere la maniera più efficace per raccontare un territorio, i suoi abitanti , le sue tradizioni al fine di creare un dialogo autentico tra territorio e turista. Un dialogo che possa orientare la scelta iniziale del turista e far crescere la qualità dell’accoglienza in comunità consapevoli delle loro identità. 

Programma
Ore 9.15 Saluti 
Vasco Galgani Presidente della Camera di Commercio di Firenze 
Paola Rossetti Sindaco del Comune di Montaione 
Agostino Cona Presidente Skal club della Toscana Andrea Vendali Presidente dell’Associazione Direttori di Albergo (ADA) 
Interventi 
Cristiano Rossi Assessore al turismo del Comune di Montaione, 
coordinatore Ermanno Bonomi Sociologo del turismo, “Cambia il modo di percepire la realtà e le forme di promozione turistica” 
Noel B. Salazar Professore di Antropologia del turismo Università di Leuven (Belgio), “Le motivazioni e le scelte di viaggio nell’immaginario del turista” 
Ore 10.45 Coffee break 
Ore 11.00 
Eva Pratesi Blogger di storytelling, “Raccontarsi su internet” 
Marco Vichi Scrittore, “Raccontarsi nella narrativa” 
Gian Marco D’agostino Regista, “Raccontarsi in video” 
Eduardo Giordanelli Facilitatore, “Raccontarsi nella Comunità” 
Maria Grazia Florido Esperta web marketing “I racconti attraverso i social” 
Ore 12.00 Tavola rotonda 
Coordina Alessandro Tortelli Direttore del Centro Studi Turistici di Firenze Mauro Giannarelli Associazione toscana delle Proloco 
Stefano Lorenzi Appennino Slow 
Alfiero Ciampolini Direttore generale del Circondario Empolese Valdelsa 
Cristian Menghetti Sindaco di Palazzuolo Sul Senio 
Assessori al turismo dei comuni del circondario 
Conclude Giacomo Billi Assessore al turismo della Provincia di Firenze 
13.30 Pranzo presso il ristorante dell’UNA Hotel Palazzo Mannaioni 
Ore 15.30 Seminario 
Come si sviluppa il progetto la “Comunita’ si racconta”: come coinvolgere la comunità, come tradurre il progetto in presenze turistiche, i possibili modelli di cofinanziamento pubblico-privato fra Associazioni e Comuni, altre forme di finanziamento (fondi interprofessionali, bandi pubblici). 
Coordina Marco Pavoletti, esperto di turismo sostenibile 
Ore 15:00 Workshop presso la Sala del Consiglio comunale di Montaione promosso da SKal club Toscana e Associazione Direttori di Alberghi (ADA) Incontri B2B per operatori turistici del settore ricettivo toscano con intermediari di mercati turistici esteri (Brasile, Russia, Olanda e Norvegia) e con intermediari italiani di prodotti turistici di nicchia.

Per contatti o informazioni:  ermanno.bonomi@virgilio.it – evapratesi@gmail.com

Turismo slow in bicicletta passando da Palazzuolo sul Senio con una tappa gastronomica alla Locanda Senio

/0 Commenti/in , , , , , /da


Sapete cosa è una Randonnée?

E’ un’esperienza di viaggio in bici, prove non competitive in cui conta molto più la resistenza della velocità. Percorsi lunghi ma il tempo a disposizione consente di coprirli a ritmi molto sostenibili.
È un modo di fare turismo slow, nasce dal desiderio di stare in bicicletta senza strafare, senza sforzare i muscoli ma per il gusto di vivere il percorso con tutta la piacevolezza dell’andare.
A inizio settembre si è tenuta Ravorando 2012, 200 km partendo da Bologna con un itinerario che si inerpica sulle colline di Romagna, scollina nell’Alto Mugello e poi ridiscende in Emilia.
Si arriva a Palazzuolo sul Senio che sembra di aver fatto un salto indietro nel tempo, nella storia di questo territorio, zona di confine e di passaggio per pellegrini, mercanti, briganti, artisti e santi uomini…. Ancora oggi chi arriva qui trova ospitalità e buon mangiare…che, tra una pedalata e l’altra, fa proprio bene!

San Valentino tutto l’anno alla Locanda Senio: un’offerta speciale per dire “ti amo”

/0 Commenti/in , , , , , , , /da

Lo so che ancora è presto per pensare a San Valentino (perché richiama l’inverno, le feste troppo commerciali ecc) ma non è mai troppo presto per pensare alla persona che amiamo,  programmando una piccola fuga dalla città per un weekend romantico. 
Che sia per un’occasione speciale oppure solo per un momento di relax di coppia io vi propongo il nostro pacchetto “Il San Valentino tutto l’anno”. 
Un camino con cui riscaldare l’atmosfera, una suite tutta per voi, i sapori appaganti di una cucina che tinge la tradizione di creatività, il relax che profuma di oli essenziali, un borgo medievale da scoprire mano nella mano: questo è il modo migliore per dirsi “ti amo” alla Locanda Senio. 

L’offerta comprende: 
• Soggiorno di una notte o due notti in suite con camino, trattamento di pernottamento e prima colazione 
• Una cena a degustazione a lume di candela presso il ristorante della Locanda Senio 
• Vini in abbinamento 
• Uso del centro benessere in esclusiva 
• Un massaggio parziale di trenta minuti per riscoprire il benessere attraverso il respiro
• fino ad ottobre uso della piscina esterna riscaldata,vicino al giardino delle erbe aromatiche con i loro profumi afrodisiaci…
Prezzi e info: www.locandasenio.com 
Tel /Fax: +39 055 804 6019 
Email: info@locandasenio.com 
Foto: jinterwas in Flickr under Creative Commons

Conoscere le erbe e gli infusi alla Locanda Senio: lezioni personalizzate di tisaneria con la nostra naturopata Marina

/0 Commenti/in , , , , , , , , /da
Io non ci riesco proprio a star fermo, ogni giorno mi viene in mente qualcosa di nuovo che potrei proporre ai miei ospiti per farli stare bene, perché alla Locanda Senio ci si rilassa vivendo il massimo del piacere dei sensi.
Cucina? Solo piatti genuini e prelibati
Riposo? Lenzuola profumate e aria fina
Benessere del corpo? Area sauna con massaggi personalizzati
Compagnia? Io, Roberta e la scodinzolante Sissi

Festa della Liberazione di Palazzuolo sul Senio: la Grande Guerra nella storia passata e presente

/0 Commenti/in , , , , /da
Palazzuolo sul Senio, il ponte fatto saltare dai tedeschi 

1944-1945: la generazione di internet l’ha studiata sui libri, qualcuno ha avuto la fortuna di sentirla raccontare dai nonni. Gli anni della Grande Guerra sono importanti per la memoria, per la nostra storia, per un destino che comunque ci unisce tutti, tutte quante le generazioni passate, presenti e future.
Perché non saperne un pò di più allora? Con internet adesso basta un click!
Qui da noi a Palazzuolo sul Senio passava la cosiddetta “Linea Gotica” (Gotenstellung), nome dato dai tedeschi all’insieme di fortificazioni costruite sull’Appennino tosco-emiliano per difendere la pianura Padana dall’avanzata degli alleati da Sud.
Di questi tempi, nel settembre del ’44, le truppe tedesche prima di lasciare il paese fecero saltare il ponte sul fiume Senio Palazzuolo sul Senio (che poi fu ricostruito). Tanti, ahimè, furono i giovani palazzuolesi rimasti uccisi nel grande conflitto. 
Il resoconto di una guerra è sempre in perdita ma forse oggi possiamo comprendere meglio il presente partecipando all’evento del prossimo sabato 15 settembre alle 16:00: alla biblioteca comunale di Palazzuolo Valdo Spini presenterà il libro “I partigiani nella Gotica” di Nazario Galassi, nell’ambito delle due giornate dedicate a celebrare la liberazione del paese. 
Si prevede anche l’intervento di una delegazione del Reggimento britannico “Duke of Wellington”, che partecipò attivamente anche alla Liberazione di Firenze. 
Inoltre:


Sabato 18 settembre – tradizionale cerimonia a Monte Cece in ricordo degli eventi bellici del 1944. Il programma prevede il ritrovo alle 16:30 nella piazzetta della Casa della Cultura “G. Pittano” a Casola Valsenio (Ra) e la partenza in auto per il Passo del Cerro, per poi proseguire a piedi fino a Monte Cece, dove si terrà, alle 17:30 la deposizione di una corona di alloro alla targa in bronzo che ricorda i caduti e i combattenti della 1° Divisione Inglese. 

Le erbe aromatiche sempre dispari nella ricetta degli gnocchetti di ricotta della Locanda Senio

/0 Commenti/in , , , /da

Come promesso ad un amico di Palazzuolo e ai tantissimi che mi seguono sul blog ecco una ricetta che ricorda la stagione estiva e che in questo periodo si può proporre visto che le erbe aromatiche hanno ripreso a crescere. 

Il segreto sono gli ingredienti di qualità: la ricotta, il pomodoro e le erbe aromatiche, sempre dispari! Il perche’ e’ un segreto del Prof. Augusto Rinaldi Ceroni, ideatore del giardino officinale di Casola Valsenio.
Il nostro Maestro Ceroni ci ha lasciato in eredità la passione e l’amore per il nostro territorio e il Segreto delle erbe. A coloro che vengono ad assaggiare la ricetta viene svelato!
Gnocchetti di ricotta con le erbe aromatiche 
Ingredienti x4 persone: 
gr.400 ricotta di mucca 
gr. 100 parmigiano reggiano 
gr.120 farina 00 
prezzemolo abbondante noce moscata, sale e pepe uova q.b 
Preparazione:Impastare la ricotta, la farina, il parmigiano, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe e aggiungere l’ uovo, controllando che l’impasto rimanga sodo. Lavorare l’impasto a mano formando grissini grossi come un dito e tagliare con un coltello in lunghezza di circa due centimetri, infarinandoli, estendendoli su un vassoio. Si possono cuocere al momento o abbatterli di temperatura e conservarli nel freezer a -18’00. Per il sugo usare il pomodoro fresco o la salsa, le erbe aromatiche sempre in numero dispari(3,5,7).

La più antica d’Italia ce l’abbiamo noi: torna la storica Maratona del Mugello

/0 Commenti/in , , , , , /da
Amati podisti di tutte le età, razze e religioni, ci risiamo!
Sabato 22 settembre a Borgo San Lorenzo torna il consueto appuntamento con la Maratona del Mugello, la più antica d’Italia.
Si, perchè correva (scusate il gioco di parole ma ci sta bene) l’anno 1974 quando un gruppo corragioso di corridori inizia quella che sarebbe stata la prima (allora in notturna) di una lunghissima serie di gare che ancora oggi si ripete con lo stesso fascino e tradizione.
Con il passare del tempo la manifestazione ha raggiunto livelli internazionali con partecipanti da vari paesi stranieri ma, nonostante il businness e le enormi pubblicità attuali, la nostra Maratona del Mugello rimane lì, bella e semplice, in un paesaggio campagnolo meraviglioso e genuino poco distante dalla città di Firenze.
Una gara legata a doppio filo con il territorio che la circonda, come dimostra il nuovo percorso che attraverserà il parco dell’Autodromo Internazionale del Mugello.
Un incontro che vedrà nuovi appassionati alla corsa unirsi a storici corridori nostrali per una giornata memorabile, proprio come ogni anno da quel lontano ’74.
Tutte le informazioni, interviste e video sul sito www.maratonamugello.it .
 
Foto: desbyrnephotos in Flicrk under creative commons